Eksempel
på en "micro-empresa"
Clinton Dolmo er landmand i landsbyen La Union. Han har kvæg og heste,
og han vil gerne tilbyde rideture til turister, som kommer til byen.
Derfor inviterede han os ud til sig, for at vi kunne prøve en tur og
diskutere med ham, hvordan han skal gribe det an. Vi glædede os til en
ridetur rundt i det smukke område, og fik to af de andre danskere med.

Sådan ser en bondegård ud
Clinton mødte os ved stationen og viste os hen til ”gården”,
el rancho, som mest ligner et almindeligt hus med en stald bagved. Vi
blev inviteret indenfor hos familien, mens Clinton hentede hesten – for
der var kun én hest ledig.
I fuld galop
Søren indvilligede i at være
den første til at ride. Hesten var ret livlig, og snart galopperede
Søren
op og ned ad vejen. Den var ikke helt let at styre, kunne jeg se.
Også Rasmus
prøvede
en tur – dog uden
galop og med stramme tøjler. Jakob og jeg takkede nej, til familiens
store morskab. Samtidig red Clintons nevø kækt rundt på en
anden hest – uden saddel etc.

|
|
Det
hele varede vel 30 minutter og foregik på vejen lige uden for gården.
Det er nok ikke helt, hvad en rejsevant rygsækturist forventer.
Typisk
mad
Vi var inviteret til at spise frokost hos familien Dolmo. Hans mor havde
lavet en typisk ret: Albondigas de banana con coco y pescado (culilas). Det
bestod af en slags ”bolle” lavet af revet banan, som var kogt i
en sovs baseret på kokosmælk med krydderier. Dertil en stegt fisk
(culilas). Det var meget velsmagende – og bananbollen mættede godt.
Evaluering
Formålet med vores besøg var at hjælpe Clinton med at forstå,
hvad turister forventer og ønsker. Vi mente fx, at det ville være
en god idé med flere heste, så man kunne ride sammen i en gruppe,
at han red forrest, og at der var rolige heste til nybegyndere. I fællesskab
foreslog vi tre forskellige ture: en rundt i landsbyen, en ud til der
hvor kvæget græsser, og en ind igennem naturreservatet Cuero y
Salado.
Clinton er Garífuna
Det bliver spændende, om Clinton faktisk vil organisere denne turistservice,
og om han får besøg af nogle turister.
Som led i vores projekt skal
Søren blandt andet hjælpe med at udfærdige forretningsplaner for
små virksomheder som denne, og jeg skal hjælpe med at informere turister
om mulighederne. |